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港焙西点烘焙学院是中国香港天欧教育集团旗下的连锁烘焙职教,2017 年创立,总部位于杭州萧山,在中国香港、苏州、南宁等地设有直营校区。学院集技术研发、技能培训、门店孵化、创业赋能于一体,深耕港系精工烘焙教育体系,融合法式、意式、港式、韩式多国工艺。
师资团队由赛事获奖导师、五星酒店甜品主厨与连锁研发总监组成,实战经验丰富。课程覆盖蛋糕裱花、法式西点、欧式软欧、翻糖、咖啡、网红茶饮等全品类,设创业、私房精修、高阶进修等班型,适配、转行、开店等多元需求。
教学采用6-10 人小班、 实操、一人一机模式,配备德意日进口商用设备,原料、配方无保留、耗材全包。打造商用实景教室,沉浸式门店场景,确保所学直接对接市场。
学院秉持 “用心、务实落地” 理念,提供终身复训、每季新品新、选址评估、供应链对接、线上运营指导等一站式创业扶持,助力学员从成长为创业主理人。

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